
Terroir
Sols variés issu majoritairement de terrasses alluviales argilo-calcaires.
Encépagement
Grenache noir Syrah Mourvèdre
Vinification et élevage
Rosé issu de "saignées" et de pressurage direct, vinifié en cuve inox à basse température. Mise en bouteille précoce, 5 mois après récolte.
Dégustation
Robe rose saumonée pâle, limpide et brillante. Le nez est fruité et épicé rappelant la fraise sauvage, la framboise et les fines épices provençales. La bouche est à la fois ample, équilibrée et fruitée, avec une finale fraîche et longue. Un magnifique rosé de finesse